Bizi takip edin
|
EN

SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

Beslenme ve Diyetetik

Dersler


TURK 100  Türk Dili

Bu derste, öğrencilerin yazılı ve sözlü iletişim araçlarını etkili ve doğru şekilde kullanması üzerinde durulacaktır. Derste anlama, anlatma, okuma ve yazma etkinliği üzerinde çalışma yapılarak, çeşitli sözlü ve yazılı anlatım türleri irdelenecek ve eleştirel bir bakış açısıyla incelenecektir. Yazılı anlatımın temeli olan noktalama işaretleri ve yazım kuralları sezdirilecek, etkili ve sağlam ifade için bu kuralların doğru kullanımı sağlanacaktır. Sözlü anlatımda ise öğrenci, beden dilini kullanma, vurgu ve tonlamaya özen gösterme, sunum yapma teknikleri gibi konularda donanımlı bir hale getirilecektir.


ING 105  İngilizcede Akademik Beceriler I

Temel dil becerileri olan okuma, yazma, dinleme ve konuşma becerilerini bütünleşik olarak başlangıç düzeyinde veren zorunlu İngilizce dersidir.


IUE 100  Oryantasyon ve Kariyer Planlama

Bu ders, öğrencilerin üniversite hayatı ve kariyer hedefleri için gerekli becerileri tanımalarına yardımcı olacaktır. Bu beceriler arasında öz farkındalık, hedef belirleme, zaman yönetimi, etkili iletişim, farkındalık ve analitik düşünme yer alır. Ders ayrıca öğrencilerin bağımlılık ve zorbalık gibi sorunlara karşı farkındalıklarını da artıracaktır.


BES 101  Anatomi I

Bu ders, insan anatomisinde hareket, solunum, dolaşım ve sinir sistemlerinin özelliklerini, organların yerlerini ve görevlerini kapsamaktadır.


BES 103  Fizyoloji I

Bu dersin sonunda öğrencilerin hücre, kas-iskelet sistemi, dolaşım sistemi, kan, solunum sistemi, duyu ve sinir sistemi fizyolojisine yönelik fonksiyonel yapı ve işlevleri öğrenmeleri amaçlanmıştır.


BES 105  Beslenme İlkeleri ve Laboratuarı I

Besinlerin sağlık, hijyen,ekonomik ve besin değerleri yönünden temel ilkelere uygun olarak hazırlanması ve pişirilmesi becerileri kazandırmaya yönelik bilgiler içermektedir.


BES 107  Genel Kimya Laboratuvarı

Temel kimya ile ilgili genel tanımları, kavramları ve kuramları içerir.


BES 109  Davranış Bilimleri ve İletişim

Beslenme ve psikoloji arasındaki ilişkileri ortaya koyarak sağlıklı yeme davranışı kazanmaya yönelik bilgiler içermektedir.


HIST 100  Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi

Dersin içeriği, Atatürk önderliğinde Türk milletinin geçirdiği inkılap tarihini kapsamaktadır. Osmanlı Devleti'nin yıkılış sebepleri irdelenerek, fiilen yok olmuş bir devletten Türkiye Cumhuriyeti Devleti'nin nasıl kurulduğu belgeler ışığında değerlendirilmektedir. İlke ve inkılapların anlamı ve önemi üzerinde durularak yakın dönem tarihimiz aydınlatılmaya çalışılmaktadır. Geçmişten günümüze küresel sorunlar ve olası çözümleri tartışılmaktadır.


ING 106  İngilizcede Akademik Beceriler II

Temel dil becerileri olan okuma, yazma, dinleme ve konuşma becerilerini bütünleşik olarak başlangıç düzeyinde veren zorunlu İngilizce dersidir.


BES 102  Anatomi II

Bu ders, insan anatomisinde sindirim, ürogenital ve otonom sinir sistemlerinin özelliklerini, organların yerlerini ve görevlerini kapsamaktadır.


BES 104  Fizyoloji II

Bu dersin sonunda öğrencilerin endokrin sistem, gastrointestinal sistem, metabolizma, boşaltım sistemi ve üreme sisteminin fonksiyonel yapı ve işlevlerini kavramaları; yaşlanmanın metabolizma ve insan fizyolojisi üzerine yaptığı etkileri öğrenmeleri amaçlanmıştır.


BES 106  Beslenme İlkeleri ve Etik

Beslenme ve Diyetetik bilimi ile diyetisyenlik mesleğinin etik koşullarda tanıtılmasını, enerji metabolizmasını ve makrobesin öğelerinin vücut çalışmasındaki görevlerini, özelliklerini, bulundukları besinleri, bu besinlerin özelliklerini, kullanım şekillerini, birbirleri ile olan etkileşimlerini içerir.


BES 108  Beslenme İlkeleri ve Laboratuvarı II

Su ve mikro besin öğelerinin (vitaminler, mineraller) vücut çalışmasındaki görevlerini, özelliklerini, bulundukları besinleri, bu besinlerin özelliklerini, kullanım şekillerini içerir.


BES 110  Tıbbi Biyoloji ve Genetik

Bu ders hücrenin yapısını, organellerini ve hücrelerin birbirleri ile ilişkilerini, genetik materyalin yapısal özelliklerini ve replikasyon mekanizmasını, genetik kod ve genetik kontrol mekanizmalarını, insan kalıtım modellerinin tiplerini ve özelliklerini ve beslenme bozukluklarında genetiğin önemini içermektedir.


BES 112  Organik Kimya Laboratuvarı

Organik kimya ile ilgili tipik karbon bileşiklerini, adlandırılmalarını, sentez ve tepkimelerini içerir.


ING 205  Klinik İngilizce I

Bu ders, sağlık bilimleri alanınfaki öğrencilerinin gerçek yaşamdaki sağlık durumlarında etkileşim kurmak için uygun İngilizceyi kullanarak görevleri yönetmelerine ve yerine getirmelerine yardımcı olmak için tasarlanmıştır.


BES 201  Besin Kimyası I


BES 203  Beslenme Biyokimyası ve Laboratuvarı I


BES 205  Genel Mikrobiyoloji


BES 207  Yetişkinlerde Tıbbi Beslenme I


BES 209  Beslenme İlintili Hastalıkların Biyokimyası


ING 206  Klinik İngilizce II

Bu ders, sağlık alanındaki öğrencilerinin dinleme, okuma ve yazma alanındaki iletişim ve organizasyon becerilerini arttırarak gelişmekte olan İngilizce pratik dil becerilerini ilerletmelerine olanak vermek için tasarlanmıştır.


BES 202  Besin Kimyası II


BES 204  Besin Mikrobiyolojisi ve Besin Güvenliği


BES 206  Yetişkinlerde Tıbbi Beslenme II


BES 208  Beslenme Biyokimyası ve Laboratuvarı II


ING 305  Klinik İngilizce III

Ders öğrencilerin gerçek hayat durumlarında İngilizce iletişim becerilerini kullanarak etkileşimde bulunmalarına hazırlamak için tasarlanmıştır.


BES 301  Toplu Beslenme Sistemleri I


BES 303  Beslenmenin Saptanması


BES 305  Ana-Çocuk Beslenmesi


BES 307  Yaşlı Beslenmesi I


ING 306  Klinik İngilizce IV

Ders sağlık alanındaki öğrencilerinin İngilizce mesleki iletişim düzeyini geliştirmelerine yardımcı olmak için tasarlanmıştır.


BES 302  Toplu Beslenme Sistemleri II


BES 304  Beslenme Epidemiyolojisi


BES 306  Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi


BES 308  Yaşlı Beslenmesi II


ING 405  Klinik İngilizce V

Ders öğrencilerinin sağlık alanında görevleri yerine getirirken etkili yazmalarını sağlamak için tasarlanmıştır.


BES 401  Klinik Beslenmede Mesleki Uygulamalar Çocuk


BES 403  Klinik Beslenmede Mesleki Uygulamalar Yetişkin


BES 405  Araştırma Yöntemleri ve Biyoistatistik


ING 406  Klinik İngilizce VI

Bu ders, sağlık bilimleri öğrencilerinin hastaların geçmişini ve bulgularını sağlık bağlamında etkili ve profesyonel bir şekilde yazarak belgelemelerini ve açıklamalarını sağlamak için tasarlanmıştır.


BES 402  Besin Sağlığı Hukuku


BES 404  Toplu Beslenme Sistemleri Uygulaması


BES 406  Toplum Sağlığında Beslenme Uygulaması


Seçmeli Dersler


BES 350  Beslenme Hizmetleri Yönetimi


BES 351  Beslenme ve Genetik


BES 352  Antropoloji ve Beslenme


BES 353  Pedı̇atrı̇de ve Yetı̇şkı̇nlerde Enteral ve Parenteral Beslenme


BES 354  Sporcu Beslenmesi


BES 355  Beslenme ve İmmunite


BES 356  Farmakoloji: Besin İlaç Etkileşimi


BES 357  Besin Toksikolojisi


BES 358  Gıda Teknolojisi


BES 359  Besin Duyarlılığı ve Allerjilerde Beslenme


BES 360  Beslenme Davranışı Bozuklukları


BES 361  Doğumsal Metabolizma Hastalıklarında Beslenme


BES 362  Gıda Katkı Maddeler


IEU 200  Gönüllülük Çalışmaları

Bu ders, gönüllülük anlayışı ile ilgili kuramsal ve pratik süreçler temelinde, insani, toplumsal ve kültürel sorun ve değerler odaklı, sürdürülebilir projeler içerir.


İMT 310  Türk İşaret Dili*

Bu derste, Türk işaret dili tarihi, alfabe ve temel kavramlar öğretilir. Ders kapsamında, görsel bir dil olan işaret dili konusunda, işitme engeli bulunmayan kişilere, işitme engelli bireylere hastane, okul, mahkeme, karakol gibi farklı toplumsal ortamlarda yardımcı olabilecek temel düzeyde işaret dili bilgisi verilmektedir.


MI 370  Toplumsal Cinsiyet ve Medya

Medya toplumsal cinsiyetin ‘inşası’nda önemli bir rol oynar ve medya tarafından üretilen uygun cinsiyetin ne olduğunun popüler görüşleri aramızdaki iletişimi de şekillendirir. Bu ders toplumsal cinsiyetin görüntülerini ve medyadaki temsiliyetini araştırıp sorguluyor. Kültürel incelemeler, medya, film ve toplumsal cinsiyet çalışmalarından teoriler kullanarak toplumsal cinsiyetin farklı süreçlerine ve pratiklerine bakarken, özellikle kadınlık, erkeklik ve queer’lik kavramlarının etrafında dolaşıyor. Toplumsal cinsiyeti kimlik inşasının en önemli parçası olarak ele alacağız ve ırk, etnisite, sınıf ve cinsellik gibi kategorilerle kesişim noktalarını da inceleyerek toplumsal cinsiyetin medyadaki temsiliyetinin hayatımızdaki önemini kavrayacağız. Ders, ders anlatımı, gösterim ve tartışmalardan oluşacak ve güncel film, televizyon, reklam ve yeni medya örnekleri ile etkileşime geçeceğiz.


SB 230  Konuşma ve Sunma Becerileri

Bu ders, etkili konuşma ve sunma teknikleri hakkında teorik bilgi ve uygulamaları içerir.


SB 344  Hareket ve Dans

Bu ders, hareket ve dansın anlamı, işlevleri, sağlığa etkileri, iletişim, anlatım ve empati konularını kapsamaktadır.


SB 360  Engellilik Ve Toplum

Engellilik tüm hastalıklar, çocukluk ve yaşlılık gibi gelişimsel evreler ve gebelik gibi sağlıklı durumlarda dahi karşılaştığımız sosyokültürel bozukluklar ve yetersiz politikalar sebebi ile ortaya çıkan bir olgudur. Sağlık çalışanlarının bütüncül bir tedavi yaklaşım izlemesi için engelleri azaltabilecek ve iyileştirmeyi destekleyecek fiziksel ve çevresel düzenlemeler, engelli bireyin yasal hakları, aile yaşantısı ve sosyal uyum konularında bilgi sahibi olmaları ve engel grupları ile iletişim becerilerini geliştirmeleri önem taşımaktadır.


SB 410  Sağlık Bilimlerinde Girişimcilik ve İnovasyon

Bu ders, sağlık bilimlerinde inovasyon ve girişimciliğin tanımı ve önemi, yaratıcı ve yenilikçi düşünme, sağlık bilimlerinde inovasyon ve girişimcilikle ilgili konuları kapsar.


YMİ 460  İletişimde Dil ve Diksiyon*

Öğrenciler diksiyon ve telaffuzlarını kontrol etmeyi öğrenecek ve çeşitli konuşma formlarında uygulama yapacaktır.


İzmir Ekonomi Üniversitesi
izto logo
İzmir Ticaret Odası Eğitim ve Sağlık Vakfı
kuruluşudur.
ieu logo

Sakarya Caddesi No:156
35330 Balçova - İzmir / TÜRKİYE

kampus izmir

Bizi Takip edin

İEU © Tüm hakları saklıdır.